The perfect knife for slicing bagels, salami and tomatoes, anything that has a tough exterior and a softer middle. The serration grips and cuts thru the skin so they can be cut safely and evenly. Designed for thick sandwiches, this knife is made to cut easily and quickly through a variety of sandwich ingredients. This knife is similar to a bread knife only smaller and it is used for tasks that a bread knife would be too large and awkward to use. 5" / 12.5cm.
xklusiv design med det schweiziska korset stämplat i skaftets bakstycke. Perfekt balans mellan skaftet och knivbladet. Speciell legering av kirurgstål som inte fläckas och härdad till 54-56 HRC (Rockwell). Tillverkningen sker i mer än 40 olika steg.
För bästa långsiktiga resultat bör knivarna handdiskas i milt tvålvatten och torkas omgående.