
Det finns få prylar som används så ofta ute som en friluftskniv. Den ska bara ligga där i bältet eller ryggsäcken, redo när du behöver den - för att spänta ved, tälja till ett grillspett, skära upp något eller fixa med utrustningen. Och det är först när kniven inte håller som man märker hur viktig den är. I den här artikeln listar vi friluftskniv bäst i test och fokuserar på modeller som faktiskt funkar i praktiken. Knivar som klarar vardagligt slitage, väta, kyla och allmänt användande utan att ge upp efter första turen.
Vi har valt ut knivar som passar olika typer av friluftsliv. Några är lätta och smidiga - perfekta att ha med på dagsturer eller som extrakniv. Andra är mer rejäla, byggda för att tåla tryck, batoning och lite hårdare jobb runt lägerplatsen. Oavsett om du går långt eller sitter still, om du lagar mat över öppen eld eller bygger ett vindskydd, så hittar du alternativ här som inte bara ser bra ut - utan som också gör det de ska.
Här har vi plockat fram sex friluftsknivar som vi på Tacticalstore själva rekommenderar. Det är knivar vi vet håller måttet ute - oavsett om du ska tälta, fiska, vandra eller bara vill ha ett bra verktyg med dig. Vi har valt ut modeller som täcker olika behov: några är lätta att bära dagligen, andra är mer rejäla och klara grövre arbete vid lägerplatsen. Oavsett om du gillar korta turer eller långa dagar i skogen så finns det en kniv här som passar. Riktiga bruksknivar - inget onödigt lull.
M07 Ranger Puukko är byggd för att användas ute, oavsett väder och årstid. Den tillverkas i Finland och uppfyller kraven från både finska försvaret och folk som lever nära skog och mark. Bladet är gjort i 80CrV2 kolstål med en PTFE-beläggning som skyddar mot rost och gör att eggen håller skärpan längre. Det är dessutom lätt att slipa upp om det behövs.
Skaftet är gjort i TPE som ger bra grepp även när det är blött eller kallt. Slidan är en robust plastkomposit med EasyLock-låsning och går att bära både vågrätt och lodrätt. Du kan fästa den i bältet eller på MOLLE, vilket gör den enkel att ha nära till hands oavsett packning.
Fördelar:

Casström No.10 SFK är en fulltångekniv som tål att användas. Den är byggd för att klara allt från att flå vilt till att klyva ved eller tälja med precision. Med sitt blad i Sleipnerstål från Uddeholm får du en slitstark egg som håller länge, även när kniven används hårt. Den skandinaviska slipningen gör det enkelt att underhålla skärpan ute i fält.
Skaftet i grön micarta ger ett stadigt grepp och är format för att ligga bra i handen även vid längre arbete. Den medföljande knivslidan i vegetabilgarvat läder har dräneringshål och hållare för eldstål - som ingår och tänder eld i alla väder. Det här är en kniv som både ser ut och känns som ett riktigt verktyg.
Fördelar:

Fällkniven F1 Wolf är en vidareutveckling av den klassiska F1:an som varit standard inom svenska flygvapnet sedan 90-talet. Skillnaden här ligger i det nya stålet Lam. VG7, ett rosttrögt specialstål med hög volframhalt som ger kniven extra skärpehållning och styrka. Du får alltså en kniv som håller längre, även vid krävande användning, och som tål att pressas utan att ge vika.
Skaftet i Thermorun ger bra grepp oavsett väder, och den nya Zytel-slidan har dubbellåsning som håller kniven säkert på plats utan remmar eller spännen. Med genomgående tånge, konvex egg och smart, tålig slida är F1 Wolf ett verktyg du kan lita på när det verkligen behövs. Inget krångel, bara en kniv med riktigt bra balans mellan storlek, styrka och precision.
Fördelar:

Morakniv Bushcraft Black är en slitstark kniv byggd för att tåla hård användning ute i fält. Den sticker ut från mängden med sitt 3,2 mm tjocka kolstålblad som ger extra styrka vid täljarbete, batoning eller andra tyngre uppgifter. Bladet är helsvart, precis som skaftet och slidan - diskret och funktionellt i ett.
Skaftet är klätt i halksäkert gummi som ger bra grepp även när det är blött eller kallt. Den medföljande plastslidan håller kniven säkert på plats och gör den lätt att ha med i bältet. En klassisk brukskniv från Mora som klarar det mesta du slänger på den.
Fördelar:

Morakniv Garberg Stainless är en kraftfull fulltångekniv framtagen för att klara tuffa tag ute i fält. Med ett 3,2 mm tjockt blad i återvunnet svenskt rostfritt stål får du en kniv som både håller skärpan länge och står pall för tryck vid tyngre arbete. Den funkar dessutom med tändstål, vilket gör den till ett bra val även vid övernattningar och matlagning ute.
Skaftet är spolformat och ergonomiskt, med friktionsgrepp och fingerskydd som gör att du har bra kontroll även med kalla eller blöta händer. Slidan är tillverkad i tålig polymer, symmetrisk så den funkar för både höger- och vänsterhänta, och utrustad med en läderstropp i vegetabilgarvat läder för smidig fästning i bälte eller packning.
Fördelar:

Morakniv Eldris är den minsta fasta kniven i Moras sortiment, men trots storleken levererar den mer än man tror. Med sitt 2 mm tjocka och 56 mm långa blad i svenskt Sandvik 12C27-stål får du en kniv som är enkel att bära, men som fortfarande är stark nog för många sysslor ute. Den tar ingen plats i packningen och kan till och med hängas runt halsen med hjälp av det medföljande paracordsnöret.
Tillbehörskittet som ingår ger Eldris fler användningsområden - bland annat ett tändstål i matchande storlek och ett sekundärlås som gör att kniven sitter extra säkert i slidan. Skaftet är tillverkat i två olika polymermaterial för säkert grepp, även i kyla eller regn. Oavsett om du är ute på en snabbtur i skogen eller vill ha en smidig reservkniv, är Eldris ett riktigt bra val.
Fördelar:

Oavsett om du ska tälja, skära upp ett snöre, klyva mindre ved eller fixa med utrustningen, så är kniven ofta det verktyg som används mest ute. Den ska vara vass, tålig och enkel att hantera, oavsett väder. En bra friluftskniv är inte bara en del av utrustningen - den blir snabbt något du litar på och använder varje dag ute i naturen.
Det finns många olika typer av friluftsknivar. Vissa är små och smidiga, perfekta för kortare turer. Andra är kraftigare och klarar grövre arbete som att klyva ved eller tända eld med tändstål. Vad du väljer beror helt på hur du rör dig ute - hur länge du är borta, vad du brukar göra och hur mycket du vill bära.
En bra friluftskniv har fast blad, rejält stål och ett skaft som ligger rätt i handen. Det handlar inte om att ha det dyraste stålet eller den mest avancerade designen - det handlar om balans. Kniven ska vara tillräckligt stark för att tåla tryck, men också tillräckligt smidig för att kunna hantera detaljerat arbete som täljning eller matlagning.
Stålet spelar roll. Sleipner, Lam. VG7 och Sandvik 12C27 är exempel på stål som håller skärpan bra och tål tuffa tag. Kolstål är lätt att slipa och får en vass egg, men behöver lite mer underhåll för att inte börja rosta. Rostfritt stål kräver mindre skötsel men kan vara svårare att slipa upp riktigt vasst.
Skaftet är minst lika viktigt som bladet. Om greppet känns osäkert blir kniven svår att kontrollera, särskilt i regn eller kyla. Material som micarta, TPE eller gummi ger bra grepp även med blöta händer eller handskar. Formen spelar också in - ett spolformat skaft eller ett med urfrästa greppytor kan göra stor skillnad när du jobbar länge.
De flesta friluftsknivar kommer med en slida, oftast i plast eller läder. En bra slida håller kniven säkert på plats men gör den ändå enkel att dra fram med en hand. Vissa modeller kan bäras lodrätt eller vågrätt, och många går även att fästa i MOLLE-system eller hänga i ett snöre runt halsen. Tänk på hur du vill bära kniven och välj en modell som passar ditt sätt att röra dig ute.
Det finns inget rätt eller fel – bara olika behov. Ska du ha en liten kniv som alltid ligger i fickan? Då är Morakniv Eldris ett smart val. Behöver du något större som klarar hårt arbete vid lägerplatsen? Då är Casström No.10 eller Morakniv Garberg värda att titta närmare på. För dig som vill ha något som tål riktigt tuffa tag, i alla väder, är Fällkniven F1 Wolf ett självklart alternativ.
En bra friluftskniv är inget du tänker på hela tiden. Den bara finns där, redo att användas när du behöver den. Och just det är poängen - att ha en kniv som du faktiskt använder, inte en som ligger kvar i ryggsäcken för att den känns för stor, för slö eller för obekväm. Med rätt modell blir kniven ett av de mest användbara verktygen du bär med dig ute.
Så om du letar efter en kniv som verkligen funkar i skogen, vid vattnet eller på fjället - kolla in de modeller vi lyfter här. Det här är knivar vi själva står bakom. Rejäla, enkla att använda och byggda för att hålla. Precis som det ska vara.